Конечно, внешний вид вещь важная, но практичность, на мой взгляд, ещё важнее. Поэтому когда два года назад я выбирал варочную панель, остановился на модели с традиционными блинами. И у меня уже два года нет никакой паники, если убегает суп или молоко, если сковородка начинает стрелять во все стороны раскалённым маслом, если с поднятой с крышки кастрюли прямо на плиту начинает литься вода. Протёр всё после готовки обычной тряпочкой, раз в неделю обычным средством для мытья, всё. Нет беспокойства, что поверхность поцарапается, лопнет, треснет, что с неё нужно сдувать пылинки. Перегорит конфорка -- можно будет заменить её отдельно, не меняя всю поверхность. Нагрев при этом довольно быстрый. Не стеклокерамические секунды, конечно, но на приготовление яичницы уходит не больше 5 минут, считая с холодной конфорки. По функционалу, единственная вещь, которой иногда не хватает, это таймер с отключением. Но такое бывает и далеко не во всех стеклокерамических поверхностях. Ну и по эксплуатации единственный раздражающий момент -- ржавение конфорки, если на неё холодную попадает вода. В общем, покупкой я полностью доволен и переходить на стеклокерамику пока никакого желания нет!

Недостатки: * Нет электронных прибамбасов вроде таймера с отключением * При попадании влаги конфорки начинают ржаветь

Достоинства: * Долговечность * Не требует специального ухода * Простота обслуживания * По сравнению с другими нестеклокерамическими аналогами довольно быстрый нагрев и приятный внешний вид * Толстый металл поверхности, под весом кастрюль ничего не прогибается * Теплоизоляция конфорок сделана нормально: столешница, отключённые конфорки и ручки управления не нагреваются даже при длительной готовке на максимальной мощности

Опыт использования: более года